土豆红萝卜火腿煎饼

作者： CH丽

冷冷的冬天来一个热乎乎的煎饼……😊 如果家里刚好有剩的胡萝卜，土豆，这菜谱就好办啦！饱肚又美味，爱吃煎饼的亲们动起来吧！ 煎饼有些热气，在吃之前最好喝多点白开水或凉茶哦！

用料

• 土豆 一个
• 胡萝卜 一根
• 芹菜 一棵
• 葱花 适量
• 火腿肠 两根
• 面粉 适量
• 盐 适量

土豆红萝卜火腿煎饼的做法步骤

步骤 1

第一步: 取土豆切片

步骤 2

土豆切片蒸熟，尽量蒸软些，方便捣泥

步骤 3

将胡萝卜，芹菜，葱花，火腿肠切碎

步骤 4

蒸熟的土豆片捣成土豆泥

步骤 5

切好的胡萝卜，火腿，芹菜倒入土豆泥中，搅拌。

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步骤 6

步骤 6

倒入面粉，盐，根据个人口味加量。(友情提示:喜欢重口味的亲可以倒入自己喜欢的酱料，如老干妈，五香粉，芝麻粒等）

步骤 7

撒入葱花，进行搅拌均匀。

步骤 8

将拌好的料，压成一个个饼，（形状，大小，厚薄可自己把握。建议:压薄压小，不易碎和易熟） 一定要控制好锅里的油量和火候哦！！！

步骤 9

香喷喷的煎饼出锅啦！

步骤 10

友情提示（煎饼刚出锅非常好吃，但也上火哦！可以配上饮料，凉茶，豆浆或汤喝！💝）

土豆红萝卜火腿煎饼的小贴士

一般怕热气，小编会将煎好的饼放到锅里蒸会再吃！不过口感上就不一样了哦！

菜谱创建时间：2015-12-12 23:34:54