将玉桂粉，细砂糖，鸡蛋搅拌均匀。加入牛奶，搅拌均匀成蛋奶液。
吐司片浸在蛋奶液中，用勺子轻轻压一下，让吐司吸入更多蛋奶液，翻面也浸一下。
平底锅加热，放入1/2大勺黄油。当黄油融化，放入吐司片，中火加热，中途翻面，待吐司两面都成金黄色即可起锅。
重复步骤2和步骤3，煎好所有吐司片，可以搭配自己喜欢的水果和坚果，撒上糖粉，淋上枫糖浆，趁热食用。