豆面窝窝头!

作者： 金小厨

用料

• 玉米粉 500g
• 黄豆粉 250g
• 小苏打 5g
• 白糖 60g
• 清水 适量

豆面窝窝头!的做法步骤

步骤 1

准备好所有食材！

步骤 2

小苏打放入碗里先用温水溶化备用！

步骤 3

取100g玉米粉用开水搅拌成烫面晾凉备用！

步骤 4

加入剩余的玉米粉、黄豆粉、小苏打、白糖、（白糖先用少量的清水溶化再到进来）加入适量的清水拌匀！

步骤 5

揉成比较硬的面团盖上湿布饧10分钟！

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步骤 6

步骤 6

面团揉成长条，切成小剂子！（50克左右）

步骤 7

揉成圆锥形状，在底部边搓边捏出一个小孔。

步骤 8

放在刷过一层油的蒸笼，大火蒸25分钟即成！

步骤 9

出锅了！

步骤 10

健康又营养！

菜谱创建时间：2015-12-11 10:23:00