金钱蛋

作者： 小脚冰凉-6

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用料

• 水煮蛋 2
• 青椒 1
• 红椒 1

金钱蛋的做法步骤

步骤 1

鸡蛋切片，别切太薄。 　　菜刀要慢慢的拉扯的方法切下去，这样蛋黄才不会碎。

步骤 2

热锅，倒油，放点盐，把盐在锅内划开，放鸡蛋，煎。

步骤 3

煎一会翻个面，两面煎的略焦黄，把鸡蛋拨到一旁，放切好的青红椒，炒一会和鸡蛋混合，如果有大蒜可以放点蒜片。到一些生抽上去，洒胡椒粉，鸡精。混匀，出锅。好吃爆了啊！

菜谱创建时间：2015-12-10 11:22:34