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南瓜栗子松糕【放纵小食】

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介个方子是根据@哈奇0328的方子改的,因为我并没有做什么栗子泥什么什么的,所以根本也就没有要准备辣么多东西,只是需要你有个巧剥栗子的方法http://www.xiachufang.com/recipe/100030317/所以尼萌努力剥栗子去吧 没有南瓜泥的颜色就没有辣么黄了,也可以用原方子的原味酸奶100g代替

用料

南瓜栗子松糕【放纵小食】的做法步骤

步骤 1

黄油+糖+盐,打蛋器搅打至黄油发白 体积变大。

步骤 2

蛋液分次加入,每次都要搅打均匀 再加下一次。

步骤 3

低筋面粉+栗子粉+泡打粉+小苏打,混均匀。加入到步骤2的液体中,再加入 牛奶+鲜奶油+南瓜泥 一同倒入混合均匀 。 栗子最好煮出来放一天,干一点打粉效果更好。

步骤 4

这个时候很像大杂烩,然后放入150g栗子粒,翻拌均匀。

步骤 5

我是拿勺子直接挖到模具里的,8分满然后表面撒上装饰用的栗子丁。

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步骤 6
步骤 6

预热好的烤箱170℃30分钟左右。 牙签插进去无蛋糕体带出就是熟了。

南瓜栗子松糕【放纵小食】的小贴士

黄油软化到手指一按有个小坑的程度就能打发啦。 栗子打粉的最好是剥好了放在外面1,2天稍微干一些的才不会太湿不好打粉,打的不好也没有关系,不影响呀! 颜色出炉是偏栗子色的,并没有玉米的金灿灿,但是也是很好吃的!

菜谱创建时间:2015-12-09 22:00:45
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