金桔酱

作者： 抱姐的妈咪宝贝

次方子转自新浪微博，稍微改动了一下，原方子有加蜂蜜，我个人不太喜欢，所以就没放。

用料

• 金桔 500克
• 冰糖 250克

金桔酱的做法步骤

步骤 1

金桔洗净用盐水泡半小时

步骤 2

切开去核

步骤 3

去好核的样子

步骤 4

放入料理机打碎

步骤 5

打完后的样子

步骤 6

打好的金桔放进锅里，加入冰糖一起煮，注意用小火

步骤 7

煮的时候要不停搅拌，以免糊底，全程一直用小火

步骤 8

大约二十分钟后，熬到粘稠的状态就可以了

金桔酱的小贴士

这个可以泡水喝，也可以直接抹在面包上当果酱吃，有润肺止咳的作用，

菜谱创建时间：2015-12-09 13:51:47