黄油曲奇

作者： Candice123

按着君之的方子，所有料减半并且糖再减半。打发黄油还是有点不好掌握，烤出来的曲奇纹路不清晰，烤箱的火力没太磨合好，上色不理想，不过值得欣幸的是，味道棒棒哒

用料

• 鸡蛋 30g
• 低筋粉 100g
• 糖粉 20g
• 细砂糖 10g
• 黄油 60g

黄油曲奇的做法步骤

步骤 1

黄油室温软化

步骤 2

黄油加入细砂糖，糖粉打发至蓬松

步骤 3

分三次加入打散的鸡蛋液，搅拌至蓬松

步骤 4

筛入低筋粉搅拌均匀放入裱花袋挤入烤盘上下火200度烤10分钟左右

菜谱创建时间：2015-12-06 14:16:28