胡萝卜、菠菜分别加水，打成汁，过滤掉渣，加适量盐溶解，待用。另取一碗清水加盐溶解待用。
面粉分成三份，用刚刚准备好的汁少量多次添加，和面、揉面。揉捏成团，放置，醒面1小时。
醒好的面，擀成长薄片，对折，切成条，在擀面的时候，如粘手，可洒干面粉，这样擀的面不容易破。
切好的面条，拆开，可洒适量面粉，才不会粘在一起。
全部擀好的面条，多彩颜色搭配，颜色是不是很清新😁😁。 吃不完的可以打包放冰冻柜冷藏，需要吃的时候，再拿出来就可以啦