爱心排骨汤

作者： 咩咩藤

寒冷冬日来碗汤～ 爱心➕∞

用料

• 排骨 8~12块（自己调整呦）
• 香菇 3只
• 姜 2片（薄薄嗒）
• 胡萝卜 半根（爱吃就多来）
• 豆腐 1（小块）
• 木耳 3～5朵
• 料酒
• 食盐
• 鸡精
• 醋
• 味精
• 香油

爱心排骨汤的做法步骤

步骤 1

排骨洗净，坐上小锅锅烧水，放入排骨，当漂浮物煮出，倒掉水捞出来洗净

步骤 2

再烧一小锅水，水量按你喜欢的浓淡程度加好，后期不再加水

步骤 3

水开后放入姜片，排骨，撕成块的香菇，加入料酒，几滴醋，小火炖30～45分钟，炖的过程，做爱心豆腐和爱心胡萝卜。用刀切也可以，用磨具也可以，我直接用的磨具（做小饼干的那种就行）

步骤 4

时间到了以后加入胡萝卜，撕好的木耳，豆腐，接着炖20～30分钟，在最后10分钟左右，加盐，鸡精，出锅前加少许味精，香油君

步骤 5

盛出时小心豆腐君，很容易破相౿(།﹏།)૭

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步骤 6

步骤 6

最后按喜好加上葱花和剁碎的辣椒圈点缀~o(〃'▽'〃)o

爱心排骨汤的小贴士

其实辅材可以按自己心里加呦 桃心也可以换成星星三角之类的自己喜欢的样式 祝成功呦～

菜谱创建时间：2015-12-05 20:10:35