蔓越莓饼干

作者： 杜大婶

用料

• 低筋面粉 115克
• 蔓越莓干 35克
• 鸡蛋液 15ML
• 黄油 70克
• 糖粉 48克

蔓越莓饼干的做法步骤

步骤 1

黄油切块软化

步骤 2

加入糖粉，搅拌均匀后再加入鸡蛋液，搅拌均匀.不需要打发

步骤 3

倒入蔓越莓干、低筋面粉

步骤 4

然后用手揉成面团。把面团放到模具中整好形状后放入冰箱冷冻至硬，约需要40分钟左右

步骤 5

冻硬的面团用刀切成厚约0.7CM的片。

步骤 6

165度，中层，约20分钟，至表面微金黄色

步骤 7

叮咚~好吃又不腻香喷喷的蔓越莓饼干就做好啦。

菜谱创建时间：2015-12-03 23:41:03