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在武汉宜家附近吃到一个特别好吃的面包,叫工匠面包,回家山寨了好几次都没能成功,怎么也没有人家的香,软,脆。我把面包照片发上来,看看有没有面包大神能看出点门道来,让我在家里也能随时吃个工匠面包,不用那么远几百公里去吃啦!
工匠面包的做法步骤
步骤 1
这个整形也很漂亮,我想可能是分团了以后扭一扭进行二发的?记得第一次吃的时候是辫子形状,这次换啦~
步骤 2
切面是这样的,不知道里面淡黄色的夹的可是黄油么?特别香,面包外面一层非常酥脆,里面各种软各种分层各种拉丝,并且不粘牙,味道咸甜,很浓郁。
菜谱创建时间:2015-12-03 18:46:44