因为手边材料有限，就选了绿色的菠菜，橙色的胡萝卜，白色的奶酪，红色的萨拉米，和欧包。 还可以有紫甘蓝，黄瓜，生菜，牛油果，番茄，煎蛋，肉排等等。
把所有材料切成适合夹进三明治的形状，比如这里胡萝卜切丝，奶酪切片。并把保鲜膜拉出足够长，铺在一边。
在保鲜膜的中间位置，将面包放在最下，之后依次放其他的材料，再撒上调味品。 如果用土司片，只用将一片放在最下，把所有原料依次放上去，最后再盖上另一片吐司即可。但我只有欧包，太小了不能摞很高，所以我分成了两份来做，一边放一半的菜。 为了最后切面的好看，这里也要注意一下菜的摆放顺序、颜色搭配之类的。
最后，也是最重要的一步，就是将面包合起来，并用保鲜膜“紧紧”（这里重读！！很重要！！）裹起来，可以多裹几圈来加强效果。 裹紧保鲜膜可以给三明治定型，而且最后吃的时候不是把保鲜膜撕开，而是将整个裹着保鲜膜的三明治对半切开。一半一半的吃，一边吃也不会有菜掉出来的烦恼。