尖椒炒干豆腐

作者： Jeffucianism

尖椒干豆腐，即是一种家常菜，有时候也可当主食。

用料

• 尖椒 一个
• 干豆腐 500g
• 大蒜 一头
• 水淀粉 一小碗

尖椒炒干豆腐的做法步骤

步骤 1

将干豆腐切成段

步骤 2

切好后放入碗中

步骤 3

将大蒜扒皮后，切成段

步骤 4

将尖椒洗净后，切成段

步骤 5

将淀粉倒入碗中，加入少量水后，搅拌

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步骤 6

步骤 6

热油，先放入蒜瓣，然后再放入干豆腐，翻炒。加入食盐，水淀粉，继续翻炒。最后放入尖椒。在烹饪过程中可再加入适量的水。

步骤 7

尖椒炒干豆腐

尖椒炒干豆腐的小贴士

干豆腐的量因人而异，能吃多少就做多少。

菜谱创建时间：2015-12-01 22:33:00