浓汁煎鸡排

作者： 私家小食堂

用料

• 鸡胸肉 一个
• 番茄 半个
• 洋葱 少许
• 胡萝卜 少许
• 绿菜花 少许
• 生抽、老抽、糖、孜然、黑胡椒粉、盐 适量

浓汁煎鸡排的做法步骤

步骤 1

鸡胸去骨，撒上少许孜然、黑胡椒粉、盐，腌制5分钟

步骤 2

番茄切大厚片，绿菜花焯水待用、洋葱切丝，生抽及老抽，糖拌匀

步骤 3

锅内少许油，鸡皮朝下煎几分钟

步骤 4

翻面再煎

步骤 5

期间放入洋葱及番茄煎出味道

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步骤 6

步骤 6

番茄取出后，在锅内到入调好的汁，并放入适当温水，熬汁

步骤 7

摆盘，鸡胸肉切块，并将浓汁浇在上面，开吃。

菜谱创建时间：2015-12-01 11:26:40