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脚板薯木耳炒肉

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作者: COCO-61
脚板薯,又名脚板薯学名叫毛薯,别名很多,有参薯、薯莨、黎洞薯,长薯,佛手薯等叫法, 找度娘了解的功效: 1.营养丰富,含有多种人体必须的营养物质。 2.能供给人体大量的黏质蛋白,这是一种多糖蛋白质的混合物,对人体有特殊的保护作用,它能预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,阻止动脉粥样硬化过早发生。   3.脚板薯的黏液多糖类物质如与无机盐相结合,可以形成骨质并使软骨具有一定的弹性。   4.脚板薯具有补脾养胃、补肺益肾的功效,对肺虚咳喘、脾虚久泻、慢性肠胃炎、糖尿病、遗精带下等症都有疗效

用料

脚板薯木耳炒肉的做法步骤

步骤 1

先给脚板薯来个近照

步骤 2

木耳泡发,切小块

步骤 3

脚板薯去皮切片,担心过敏的去皮一定要戴上手套去皮

步骤 4

瘦肉提前腌制一下,盐,酱油抓匀,下淀粉拌匀。烧热锅下油,把瘦肉翻炒至变色,

步骤 5

然后下脚板薯,木耳下去翻炒一会,放点开水焖煮10分钟左右调味出锅。

菜谱创建时间:2015-11-30 12:19:59
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