藕片盒子

作者： ayow

用料

• 腿肉 250克
• 藕 一节
• 面粉 适量
• 鸡蛋 一个
• 生抽、酒、胡椒粉 适量
• 盐、淀粉、水 适量

藕片盒子的做法步骤

步骤 1

肉剁肉糜，加入生抽和酒腌15分钟。

步骤 2

面粉、鸡蛋、淀粉、盐+水混合成糊状备用。

步骤 3

藕洗净削皮切片，注意两片不要切断。

步骤 4

腌好的肉糜里加入胡椒粉拌匀，夹入藕片里面。起油锅，藕片在面粉糊糊里挂一下，入油里炸至两面金黄，起锅。

菜谱创建时间：2015-11-29 14:37:52