将南瓜蒸熟并沥干水份，牛奶加热放入蜂蜜并放凉，将全部食材加上酵母及鸡蛋放入面粉中，揉成软硬适中的面团，发酵约2小时左右。
面团发酵完成后，揉面均匀，做成圆饼状，切成宽1.5cm、长约2cm的块状，放在珠帘上做成麻食状
放入电饼铛中，花纹隆起面朝上，并将蛋黄液涂均表面，2分钟左右成熟。