玄米香菇饭

作者： jue

这是一款以中式材料为主的营养米饭，鸡汤的鲜美，以及新鲜香菇的鲜香融合在米饭里，好吃到不行。不妨你也试试～ 佳人府网站未经许可，最近又开始擅自转载我们在下厨房网站独家发布的大量菜谱。为了维护权益，也请各位厨友能行动起来，抵制其他网站私自转载的违规行为！！！

用料

• #材料（2人分）
• 玄米 70g
• 大米 70g
• 清鸡汤 180ml
• 新鲜香菇 约3～4个
• 水发黑木耳 约3～4朵
• 淡口酱油、盐、味啉 各适量
• 胡椒粉 少许
• 萝卜苗 少许

玄米香菇饭的做法步骤

步骤 1

准备： 玄米淘洗干净，在清水中浸泡3个小时左右后，控除水分；大米用清水洗净，截至淘米水几乎不再混浊，也控除水分备用；把新鲜香菇洗净切成片，黑木耳改刀成小朵；萝卜苗对切成二段；

步骤 2

把玄米和大米倒入电饭锅，注入鸡汤，再把切好的香菇和黑木耳放在上面，加入调味料，轻轻拌一下，盖上锅盖，按下煮饭键；

步骤 3

煮好饭后，用湿的木饭勺把锅里的米饭从下至上搅拌松软。 把米饭盛入碗中，在米饭上面放上萝卜苗即可。

菜谱创建时间：2015-11-26 05:04:07