私房烤鱼【逗兽族私房菜】

作者： AmandaHe

用料

• 草鱼 1条2斤左右
• 盐 辣椒面
• 五香粉 料酒
• 老抽 蒸鱼豉油
• 香油 白砂糖
• 味极鲜 蚝油
• 各种喜欢的烤鱼配菜 香菜
• 螺丝辣椒 葱姜蒜

私房烤鱼【逗兽族私房菜】的做法步骤

步骤 1

提前一晚把烤鱼用盐，辣椒面，五香粉，料酒淹一淹。放冰箱冷藏，做的时候烤箱预热180度5分钟

步骤 2

中火180度10分钟，移至上层200度5分钟

步骤 3

将葱姜蒜，辣椒，还有所有的配菜入锅煸炒，加入提到的所有调味料以及水，将菜炖到七分熟

步骤 4

将菜和菜汤淋在烤鱼上，入烤箱继续180度中火10分钟

步骤 5

出锅美美哒

菜谱创建时间：2015-11-25 16:07:03