红烧肉

作者： 餐得宝

这应该是中国人最不能舍弃的菜肴了吧，肥瘦相间的五花肉，入口即化的细腻，香甜松软，色泽红亮，尝一口，肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。（扫描关注下方二维码烹小鲜为您把新鲜美味的食材送到家）

用料

• 红烧肉、青椒、香菇、冬笋 450g
• 葱姜蒜 适量

红烧肉的做法步骤

步骤 1

开锅放水适量，水开放入配菜快速过水，捞出沥干备用

步骤 2

放油适量，油热放入处理好的配菜翻炒片刻，放入红烧肉继续翻炒

步骤 3

加盐、味精适量，可按个人口味加入蚝油适量提味，翻炒均匀，出锅即成

菜谱创建时间：2015-11-23 11:16:09