黄花鱼去鱼鳞清洗干净,用刀将鱼两面切下来不含刺,在切成小块,中间剩的鱼骨头也切成小块放入盆子里。
葱姜蒜切丝,花椒大料,白糖,酱油醋,料酒,盐适量,纯净水适量放入碗中
把碗里准备好的调味品倒入黄花鱼盆里。腌制半个小时入味。 在放入适量的花生油。
腌制好的黄花鱼放入6寸盘子里 放入空气炸锅
空气炸锅不用预热,180度25分钟 根据自家的锅增减时间。
做好啦!咕嘟嘟的冒着热气, 尝了一下真好吃!色香味俱全! 俺家宝贝可喜欢吃啦!