椿の咲（和果子）

作者： 若素若昀

Random（杭州上城区凤凰山脚路7号D6），第二款。记录下 准备 1.红豆沙馅儿搓圆 2.用黄色素加入少量的练切（分量外）调成黄色。（花蕊用）

用料

• 材料（一个量）
• 练切 23g（20g，3g）
• 大红色食用色素 适量
• 绿色食用色素 适量
• 小糖珠 就是砂糖，适量
• 红豆沙馅儿 15g
• 工具
• 茶巾
• 塑形刀

椿の咲（和果子）的做法步骤

步骤 1

将20g练切以大红色色素调成深粉红色并搓圆

步骤 2

用手压合，以大红色练切包裹豆沙馅儿

步骤 3

将封口朝下放置，在顶部用拇指往下按压，形成一个小火山口

步骤 4

用略湿的茶巾包裹起来，挤压，形成纹理

步骤 5

略微整理顶部的纹路，用塑形刀做成的花蕊装饰上面，并粘上小糖珠，形成花粉

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步骤 6

步骤 6

3g绿色练切手工捏成一片树叶，并用塑形刀雕刻叶脉。粘在已成型的果子上。（也可以用天然的叶子代替，直接把5步骤完成的放在上面也可）

步骤 7

拍照留念（老师作品）

步骤 8

拍照留念（我的作品）

菜谱创建时间：2015-11-21 23:45:25