萝卜炖牛肉

作者： fairytale-Rayne

冬季里的砂锅美食，真心暖胃、暖身、暖心...

用料

• 白萝卜 一个
• 牛肉 500ｇ
• 蘑菇 适量
• 菠菜 适量
• 葱姜蒜 少许
• 盐 两小勺
• 蚝油 一勺
• 生抽 两勺
• 香油 一勺
• 香菜 五根
• 粉条 适量

萝卜炖牛肉的做法步骤

步骤 1

葱姜蒜切末，肉切块，萝卜切块，蘑菇、菠菜洗净，撕开备用

步骤 2

平底锅放油，放入葱姜蒜爆香，放入牛肉粒

步骤 3

翻炒牛肉粒，略变色放入糖、蚝油、酱油、十三香，继续翻炒至七成熟

步骤 4

酱翻炒好的牛肉倒入放油萝卜块的砂锅中，添水至覆盖牛肉萝卜，放入白芷，葱段、姜块，炖一小时

步骤 5

准备好的蘑菇、菠菜、粉条均过滚水，烫至八成熟备用

展开全部

步骤 6

步骤 6

在砂锅中牛肉完全熟透，白萝卜绵软后，倒入已过水的蘑菇、粉条、菠菜，加入适量的盐，翻拌均匀

步骤 7

最后撒上香菜，少倒些香油，上桌吧

菜谱创建时间：2015-11-19 23:57:17