芥菜疙瘩（快手小菜）

作者： 陈二姐

用料

• 芥菜疙瘩1个 盐适量
• 花椒适量 油适量
• 香油 醋（哪种都行）

芥菜疙瘩（快手小菜）的做法步骤

步骤 1

芥菜疙瘩洗净用吸油纸吸干水切成细丝备用。

步骤 2

锅里放入适量的油，油热放入大约25粒花椒炒熟，然后倒入切好的细丝加上适量的盐大火翻炒大约1分钟，关火晾凉，装进无油无水的密封罐里焖至一晚就可以吃了，切记吃的时候吃多少弄多少然后继续把盖子盖好。

步骤 3

每次吃的时候拌上醋和香油就可以享用了，可不要大口大口的吃哦，会呛出眼泪的，芥末味很浓的，相信吃上一次你就会爱上它的(๑*◡*๑)（也可以不加醋和香油直接吃就好）

菜谱创建时间：2015-11-19 12:03:27