准备:鸡蛋加少许牛奶、海盐、黑胡椒打散备用。黄油提前取出恢复室温。菠菜加油盐汆烫一下,过冷水后挤干水分备用。
平底锅烧热,加少许植物油或黄油,倒入蛋液,底部凝结后用筷子拨动一下,将鸡蛋炒熟,尽量保持整块。
软化的黄油抹在吐司上(只需抹外侧那一面)
取出bawloo三明治机,按顺序摆上食材。(1)吐司(2)emmental奶酪
(3)炒蛋 (4)菠菜
(5)马苏里拉奶酪碎 (6)吐司
合起盖子和搭扣,中小火每面烤制2-3分钟至奶酪融化。