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Lemon curd 柠檬酱
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1人做过
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作者：
suisui_ni
来自BBC
用料
柠檬汁
4个
柠檬皮屑
4个
细砂糖
200g
无盐黄油
100g
鸡蛋
3个
蛋黄
1个
Lemon curd 柠檬酱的做法步骤
步骤 1
耐热碗里放入除鸡蛋，蛋黄以外的材料，隔热搅拌黄油融化，鸡蛋和蛋黄在量杯里混合，加入柠檬黄油融液中，搅拌10分钟到浓稠，离开热源一边搅拌一边冷却，过筛完全冷却之后就可以装入消毒的被瓶子中密封，冰箱冷藏
菜谱创建时间：2015-11-17 12:55:08
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