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桃胶皂角米炖雪燕

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雪燕并非传统意义中的燕窝,而是由高原雪莲花蕊所分泌的汁液。它不但有十多种人体所需的氨基酸,及有益微量元素,还含有丰富的钙和钾,以及多种有益的微量元素而且极易被人体吸收,雪燕具有清热润肺、消毒、养颜之功效,长期食用对调节肠胃功能有特殊效用,尤其适合老年人及妇女儿童。

用料

桃胶皂角米炖雪燕的做法步骤

步骤 1

雪燕泡发12小时,期间换水3次

步骤 2

皂角米浸泡10小时,换水2次

步骤 3

桃胶浸泡10小时,换水2次洗净

步骤 4

将雪燕,桃胶,皂角米一起放入锅内大火煮开后转小火,再煮30分钟!加冰糖调味即可

菜谱创建时间:2015-11-16 11:06:50
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