先将白贝在加盐清水中养15分钟左右,目的是让白贝吐出沙粒等脏物,这一步很重要喔(๑•ั็ω•็ั๑)~
锅内放水,白贝放入水中,至水沸腾后捞起白贝备用,怕腥的人可以放点白酒
锅内重新清水,煮至沸腾后放入姜片,白贝,玉米,煮五分钟
放盐,葱花,芫荽~可以上碗啦!~