准备材料
鸡蛋、牛奶,白砂糖一起用打蛋器打均匀
晒入面粉后把面糊搅拌均匀
香蕉剥皮弄成泥状(勺子叉子都弱爆了,最好的工具就是手,套上一次性手套或者保鲜袋直接捏烂,感觉很爽有木有?哈哈哈……)
香蕉泥倒入面糊中拌匀
不粘锅加热保持小火状态,用勺子舀入锅中,大小随心。
表面有气孔时翻面
翻过来后再煎一分钟左右
面糊阶段非常快速,但后面小火一个个煎还需要一些时间哟。我都是一边做一边吃哈哈,尤其家里还有一个馋娃^_^导致最后要拍照时只剩最后一个孤零零的上了一张…