蒜蓉粉丝蒸扇贝

作者： 开心王中王_g5iu

在北方，有时很难买到新鲜的活扇贝，雪白的冷冻的扇贝柱到是很常见。突发奇想用小勺、小盘，甚至用蛋挞盒当容器，蒸出了蒜蓉粉丝蒸扇贝，扇贝也可以换成大虾，总之，想怎么发挥就怎么发挥

用料

• 扇贝肉 若干
• 粉丝 若干
• 大蒜 一头
• 豆豉 少许
• 生抽 少许
• 青红椒 少许

蒜蓉粉丝蒸扇贝的做法步骤

步骤 1

粉丝泡软放勺里，上面放一个扇贝肉，蒜末切碎炒香，撒在扇贝肉上，少许青红椒末，放一两粒豆豉，上锅蒸十分钟。然后每勺浇一些生抽。

步骤 2

你可以这样摆

步骤 3

还可以这样摆

步骤 4

还可以用蛋挞盒做容器

菜谱创建时间：2015-11-14 16:24:32