第一步：两个鸡蛋打进容器里（蛋清蛋黄都要，蛋清不浪费），依次加入细砂糖，奶粉，挤入橙子汁，搅拌均匀，再加入面粉（面粉加到蛋黄糊稀稠适宜），再一次搅拌均匀。
第二步：将搅拌好的蛋黄糊置入裱花袋中
第三步：烤盘内铺锡纸，锡纸上用刷子沾橄榄油刷一下，把裱花袋中的蛋黄糊挤在烤盘中。
第四步：烤箱180预热三分钟，中层放入烤盘，上下火180十分钟，上火150两分钟。观察不要烤糊