量好所需材料
将牛奶,植物油和盐放到小锅里。中火煮至冒小泡,将木薯粉倒入,搅拌均匀,关火。等面团少凉之后,将面团移至和面机中 (也可手动完成以下步骤)。分次打入鸡蛋,中速搅拌均匀。加入帕尔马干奶酪粉,中速搅拌均匀。就成如图所示的面团/糊。很粘,很有韧性。
用勺子整理成一个个小圆球,烤盘中摆好。
350华氏度,25-30分钟。见表皮上色即可。