滋补老鸭汤

作者： 夏小姐很low

老鸭汤不仅夏季适合进补，寒冷的冬季捧上一碗精心炖煮的老鸭汤喝完顿觉身体温暖、胃口大开。加上适宜的药膳食材：沙参、黄芪、银杏果、莲子，健脾养胃补血益气。 （文中图片及步骤文字均为原创，如有转载请注明出处，谢谢）

用料

• 老鸭（最少喂养9个月以上） 半只
• 沙参 少许
• 黄芪 少许
• 莲子 少许
• 薏仁 少许
• 银杏果 少许
• 老姜 一块
• 水 适量
• 盐 少许

滋补老鸭汤的做法步骤

步骤 1

准备好需要炖鸭子的配料，洗干净备用

步骤 2

半只老鸭洗干净宰大块汆水去血水血沫洗干净备用

步骤 3

砂锅洗干净加入水烧热后放进鸭子和生姜大火煮沸后转中小火炖1个半小时后再加入其他配料再炖约1.5小时，起锅前放盐，鲜香味美的老鸭汤即可食用啦。

菜谱创建时间：2015-11-09 15:48:14