【牛油果软饼干曲奇图片大全-优妈爱下厨房的牛油果软饼干曲奇图片】

因为牛油果有100克，所以低粉调整到130，又怕水份不够于是加了1个小的蛋黄，牛油也加了，糖也加了。怕不熟烤了17分钟

因为是给两岁孩子吃的又考虑到牛油果本身油脂含量高所以原材料适当减少了一些：糖减半、黄油减半、朗姆酒用牛奶代替、加了切碎的蔓越莓碎和烤芝麻，最后的成品很香，蔓越莓的酸甜让整个饼干的口感层次更丰富。很好。

加了点中筋粉，稍微硬一点

味道很好，大人小孩都爱吃

方子做了改良，糖减至10g，蔓越莓加到40g（蔓越莓用牛奶泡软切碎）加了一勺椰子油，用10g奶粉替换了低粉，微甜好吃，像磅蛋糕的口感，非常好的牛油果蔓越莓软曲奇

加了点蔓越梅，大晚上做出来没有试味道，闻着挺香的，做给儿子吃的明天起来试下味道

入口惊艳♥️ 香香软软的，细品余味才品出牛油果香