海马鱼胶养生汤

作者： 洪晓玲-宝妈

海马与花胶经过温火熟炖后味感润香入喉。补肾益精，滋养筋脉，是潮汕地区必备的月子餐，也特适合现在备孕二胎的夫妻。 海马味甘、咸，性温。能补肾壮阳，活血散瘀。花胶亦即鱼肚，含丰富的蛋白质及胶质，具滋阴养颜，补肾，强壮机能。 这是两人份

用料

• 海马 一对
• 北海老鱼胶 30克
• 老母鸡 200克
• 红枣 25克
• 枸杞子 5克

海马鱼胶养生汤的做法步骤

步骤 1

准备所有食材

步骤 2

红枣和枸杞洗干净，海马泡水5分钟，老鱼胶用开水烫洗，不用泡，鱼胶一泡软营养就跑了

步骤 3

一起下电炖锅炖2小时（时间根据每个电锅火力不同调整）

步骤 4

下盐出锅，老鱼胶本身是没有腥味的，红枣和枸杞子一起也是去腥的，所以不用下姜

步骤 5

吃肉喝汤，海马直接挑掉就好

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步骤 6

步骤 6

海马一定要一公一母的

海马鱼胶养生汤的小贴士

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菜谱创建时间：2015-11-09 00:06:20