奥利奥纸杯蛋糕

作者： 蓉蓉Rum

喜欢奥利奥的盆友们看过来（来自cupcake gemma）

用料

• 自发粉 85g
• 麦芽粉 25g
• 可可粉 15g
• 小苏打 1/4tsp
• 盐 一撮
• 细白砂糖 125g
• 无盐室温黄油 135g
• 鸡蛋 2个
• 牛奶 1.5tbsp
• 香草汁 两滴
• #topping
• 黄油 200g
• 糖粉 450g
• 牛奶 3tbsp
• 香草汁 2滴

奥利奥纸杯蛋糕的做法步骤

步骤 1

首先先把所有干料过筛

步骤 2

加入黄油和鸡蛋

步骤 3

先低速搅拌，然后中速混合1分钟，加入牛奶和香草汁，再混合半分钟

步骤 4

每个纸杯里先放一个奥利奥

步骤 5

再加一勺面糊，170度烤22分钟

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步骤 6

步骤 6

先把黄油高速打4分钟到膨胀，然后分三次加入糖粉，混合均匀之后加入牛奶，香草汁

步骤 7

拿出5块奥利奥饼干，把白色夹心刮掉，然后放进袋子敲碎，倒进topping里，再混合均匀

步骤 8

装进裱花袋

步骤 9

裱完花，在插一个奥利奥在顶上，Oh Yes!

奥利奥纸杯蛋糕的小贴士

全世界的美好 我都放在碗里送给你 微信公众号：小黑熊

菜谱创建时间：2015-11-08 16:11:44