黑糖红枣银耳汤

作者： 乖乖小丸子

红枣加桂圆煲红糖水，到枣烂、桂圆煮绵。红枣、桂圆和红糖都有补血的功效，煮出的鸡蛋很滋补。

用料

• 鸡蛋 1只
• 红枣 10粒
• 银耳 1块
• 圆肉 10粒
• 云南黑糖 1块
• 老姜 2小片

黑糖红枣银耳汤的做法步骤

步骤 1

红枣去核备用

步骤 2

银耳凉水浸泡10分钟

步骤 3

将红枣，银耳，圆肉，鸡蛋加水（2-3碗）大火煮10分钟，加人黑糖，姜片，剥开鸡蛋壳，再小火煮10至15分钟，熬至1或1碗半的水，根据自己喜好关火即可。

步骤 4

完成

菜谱创建时间：2015-11-07 10:51:11