将水和红豆放进高压锅中压熟。水的量加到没过红豆一手指节的高度。红豆无需提前浸泡。这是压熟的红豆。
将压熟的红豆，糖和玉米油放入面包机内。启动果酱程序。（为了加快炒干豆沙，压红豆多余的水不用倒进面包机里，可以留下来加点糖做红豆汤，很好喝。）
看，豆沙就快做好了。
做好后盛出晾凉。