黄油软化后，加入糖粉，用打蛋器打蓬松面。
面粉，淀粉，抹茶粉混合筛入。
用橡皮刮刀翻拌均匀，呈湿润的面糊，装入裱花袋，挤曲奇。
用不同裱花嘴，做自己喜欢的图案，尽量一样高度粗细。
烤箱预热上下火180度，放烤箱中层，烤10分钟左右即可出炉。