炒羊杂

作者： An月嫂金玉荣

好吃不膻气

用料

• 羊杂 一斤
• 白糖 一汤勺
• 油 平常炒菜两倍的油
• 老抽 少许
• 生抽 少许
• 味精 少许
• 蒜薹或青椒或辣椒 少许

炒羊杂的做法步骤

步骤 1

锅里放比平常炒菜两倍的油，加白糖，见白糖有些冒泡(别炒焦了)发红，下羊杂炒一分钟，放老抽，生抽，炒一分钟，放蒜薹炒一分钟，放味精略炒，出锅即可

菜谱创建时间：2015-11-04 16:03:23