腌制牛排，从冰箱拿出解冻后，冲洗快速，用厨房纸巾洗干净血水。然后胡椒粉，盐，食用油涂抹。腌制20分钟，可以按摩下给牛排
配菜过水焯熟，记得加盐哦
煮意面，开水煮开按包装上的时间，煮够过冷水
番茄酱肉末翻炒，把锅冷水的意面放入搅拌均匀
平底锅刷油也可以不刷，大火烧开，锅子冒烟，放入牛排听到呲呲的响声，根据肉的厚度掌握时间，我的才1cm所以一分钟够了反面
翻面后根据个人口味添加黄油，酱汁
摆盘开动
主要关键在于时间的控制，根据肉的厚度，第一块尝试，慢慢调整，我也是第一次做，但是味道还可以。