8寸戚风，分三片，夹层后抹面。
调橙色，蓝色晕染。以橙色为例，晕染方法:用抹刀头挑一点橙色和白色奶油，抹上三分之一。同法用蓝抹下三分之一。
放上提前用巧克力转印好的仙鹤，糯米纸转印的寿字。用牙签画松树枝干的轮廓。
寿字用红色奶油描边，在画面空隙多处用白色奶油画祥云。巧克力画松树枝干，绿色奶油霜画松针，有几根向上拔会更有立体感。
红色奶油填充寿字，插入提前巧克力转印好的太阳。
白色蓝色奶油共同装入裱花袋，装饰底边。白色奶油点圆点营造浪花效果。完工！
填充寿字的奶油较稀，小心不要从裱花袋上部流出滴到蛋糕上。