准备好材料
果脯切碎。我用的是蔓越莓干，草莓干，葡萄干，黄桃干。燕麦米切碎一些，大概就是一颗米切三段的样子
除了油，鸡蛋，水的固体材料混合均匀。加入油和鸡蛋液，用筷子大致搅拌均匀
努力用手捏成团。如果无法捏成团一点点加牛奶。我加了15ml。也就是一矿泉水瓶盖的量。 面团不用太湿太黏，只要刚好能成团就可以了。
面团醒15分钟，慢慢擀成5mm的薄片。不要太薄，太薄就没有消化饼干的感觉了。模具压成形，排入烤盘。
烤箱180度预热5分钟，170度中层烤15分钟。观察边缘上色即可。
1、可以使用自家有的各种全谷物粉。果脯。还可以添加坚果仁碎。但比例不要太大，否则饼干会比较硬，颗粒感太重哦！ 2、选择较为粗的糖，可以使饼干在烤制时糖融化，在饼干中形成小孔。饼干会比较疏松好吃。 3、小苏打和泡打粉不要放太多，会有味道。