把一个鸡蛋和50克糖混合（根据巧克力酱的甜度可适量增减糖量），加入色拉油或者黄油混合均匀。
依次加入巧克力酱和酸奶混合均匀。（步骤1和2都是搅拌好一样再加入下一样东西）
把低粉、可可粉、小苏打、泡打粉和盐混合，筛入步骤2的混合液中，搅拌成面糊。
在模子里先倒入适量面糊垫底，然后在四边沿着模壁倒入适量面糊（或者用裱花袋沿着四壁挤两圈面糊），在中间空出来的部分倒入巧克力酱，我倒了60-80克的样子，最后用剩下的面糊盖住巧克力酱。
烤箱中下层180°烤30分钟，焖5-10分钟。