土茯苓赤小豆煲猪横脷

作者： 芯程-121

清热袪湿的食疗汤水，适合春夏季饮用~

用料

• 猪横脷 1条
• 猪骨（或瘦肉）） 250克
• 赤小豆 50克
• 土茯苓 50克
• 扁豆 20克
• 蜜枣 2个
• 陈皮 1/3个
• 油、盐 适量

土茯苓赤小豆煲猪横脷的做法步骤

步骤 1

备好材料洗干净，猪横脷去掉白脂，切件

步骤 2

猪横脷和猪骨焯水，水开后5分钟

步骤 3

将药材入加了适量水的汤锅中

步骤 4

水烧开后再倒入焯过水的猪横脷和猪骨，继续大火烧开后，转文火煲1.5-2小时。

步骤 5

调味即可食用

菜谱创建时间：2016-03-17 19:05:24