日式百味芋头

作者： 牛牛家的狗狗

表姐做的，很好吃，做法也很简单，就想分享给大家!

用料

• 芋头 400g
• 砂糖 2勺
• 酱油 2勺
• 味啉 2勺
• 飞鱼鱼干末 2小袋
• 水 适量

日式百味芋头的做法步骤

步骤 1

首先，把400g芋头，蒸熟，去皮!（我们的量多了）

步骤 2

准备一个小碗，放两勺砂糖

步骤 3

两勺酱油

步骤 4

两勺味啉（进口商店可以买到）

步骤 5

飞鱼鱼干末，2小袋

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步骤 6

步骤 6

飞鱼鱼干末（进口商店可以买到），然后把砂糖、酱油、味啉、飞鱼鱼干末，搅匀

步骤 7

锅里添上水，水要盖过芋头（我们今天的水有点多）

步骤 8

把碗里的调料倒入锅里，适当搅匀!大火烧开

步骤 9

中火慢炖!最后，小火炖到汤汁粘稠!注意：随时观察，不要把汤烧干，勤翻动!

步骤 10

关火!出锅

日式百味芋头的小贴士

一定要注意观察锅，汤不要烧干!

菜谱创建时间：2015-10-29 21:35:33