新鲜辣椒洗净
把辣椒剁碎
姜、葱、蒜切碎
锅里放油将花椒大料炸香,炸出香味要将它们捞出,
放入葱,炸香后放辣椒,炒一两分钟,把辣椒炒蔫
放糖,继续炒
炒出红油后放甜面酱,继续翻炒
放姜蒜,一点醋,生抽,盐,最后可放一点味精
最后放凉就可以吃了,平时要放冰箱保存