番茄肉末意大利面

作者： Cargaret_

自创的简约版番茄肉末意大利面

用料

• 意大利面
• 意大利面酱
• 番茄
• 肉末（我选用的是猪肉末）
• 洋葱
• 盐，黑胡椒
• 橄榄油
• 料酒，淀粉

番茄肉末意大利面的做法步骤

步骤 1

先解冻肉末，用料酒，淀粉和盐腌一下

步骤 2

把番茄切块，三分之一个洋葱切丁，四片姜（去肉的腥味）

步骤 3

肉酱的材料准备好后，我们先把意大利面下锅

步骤 4

意大利面需要煮10分钟左右，不同的意大利面时间不同（详细见面的包装），下锅后加半勺盐（可以使面更劲道）

步骤 5

煮面的途中我们来做肉酱，先把肉末下锅（一定要冷油下锅），热油下锅会使肉结块。肉末变色后加入切好的番茄和洋葱。番茄出水后加入4-6勺意大利面酱

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步骤 6

步骤 6

肉末酱做好后，意大利就差不多也好了～出锅～

步骤 7

意大利面上浇上我们做好的肉末酱，然后可以适当撒些黑胡椒～大功告成！！！

菜谱创建时间：2015-10-29 03:48:31