卤肉饭~一人量

作者： 朱啊啊啊朱碧莹

用料

• 猪肉 75克
• 香菇 五个
• 香菇 四个
• 蒜 两瓣
• 老抽
• 生抽
• 八角 三个
• 糖
• 广东菜心 两颗

卤肉饭~一人量的做法步骤

步骤 1

准备好食材~肉要切丁~干香菇要先泡半小时，然后切丁~

步骤 2

倒油，放肉~

步骤 3

炒熟后放姜蒜继续炒~

步骤 4

倒入泡香菇的水，放生抽老抽白糖八角~老抽调色用的，生抽调味用的~根据自己的口味调整

步骤 5

小火闷到汤汁快干~使食材更加进味~

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步骤 6

步骤 6

开水焯一下广东菜心即可~

步骤 7

准备装盘

卤肉饭~一人量的小贴士

应该再弄个蛋，但早上已经吃过了就没搞了~

菜谱创建时间：2015-10-26 11:57:47