松下面包机205版------芝士蛋糕

作者： Miki奇箕

我的面包机是松下205，在网上搜来搜去只有105的方子，要么就是复杂的用烤箱方子，于是选择105的做了一次，口感像蛋挞，后来看了烤箱的方子，最终稍改了一下配方，成功！

用料

• 奶油芝士 两块400g（实际把另外一盒剩下的一点都倒进去了，多了30g左右目测，因为方子都是250g或500g）
• 糖 5大勺（松下配件，甜度看个人喜好，方子100g）
• 鸡蛋 4个（挑大个的，蛋黄分离，只用蛋黄，至于蛋白留着做菜）
• 柠檬汁 2小勺（松下配件）
• 牛奶 140ml（方子160ml，因为这次芝士没有500g所以减点量）
• 低筋面粉 50g（我用的是之前用剩下的饺子粉）

松下面包机205版------芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

将奶油芝士、糖、蛋黄放入桶内，选择饺子皮功能键，看芝士软化程度，太硬可重复此功能键，直到顺滑。

步骤 2

将柠檬汁、牛奶、低精面粉过筛放入桶内，继续选饺子皮功能，观察搅拌是否顺滑，可提前几分钟停止搅拌，最后选烘烤功能，时间调整为1:30共90分钟，个人觉得80分钟也可以。

步骤 3

烘烤结束把桶取出冷却2小时左右，倒入盒内放冰箱冷藏四小时就可以开吃啦！样子是丑了点，不过懒嘛…切三角弥补一下

菜谱创建时间：2015-10-26 00:15:41